В Роспотребнадзоре рассказали, как лучше всего пересмотреть свой рацион питания и перейти здоровую еду.
По советам экспертов, необходимо питаться разнообразной пищей, а также следует включать в свой рацион продукты:
- животного (мясо, рыба, морепродукты, молоко, молочные продукты, яйца и т.д.)
- и растительного (цельнозерновые, фрукты, овощи и бобовые, орехи и растительные масла) происхождения.
Нельзя исключать из полноценного рациона мучные изделия и картошку. Кроме этого, в день требуется употреблять более 400 г свежих овощей и фруктов. А вот животные жиры лучше заменить на растительное масло.
Специалисты подчеркнули, что необходимо избавиться от жирного мяса. Вместо него можно кушать рыбу, птицу или бобовые культуры. Нельзя пренебрегать и молочными изделиями: молоком, йогуртом, кефиром и творогом. Также специалисты рекомендуют ограничить себя в потреблении сахара, в том числе газированных напитков и соков. Не стоит налегать и на соль: ежедневно можно употреблять до 1 чайной ложки, поэтому стоит обратить внимание на продукты с низким содержанием соли.
В Роспотребнадзоре порекомендовали еду варить или запекать, а не жарить на масле. Также необходимо выпивать около 1.5-2 литров чистой воды каждый день.
Недавно стало известно о способах сократить расходы на правильное питание, о которых рассказала диетолог Асият Хачирова. Корзина со здоровой пищей примерно наполовину состоит из фруктов и свежих овощей – и это, пожалуй, самое дорогое из содержимого. В летнее время такая продукция значительно уменьшается в стоимости, поэтому в данный период нужно как можно больше употреблять витамины. Кроме этого диетолог посоветовала летом делать домашнюю консервацию или заморозку, чтобы таким образом уменьшить расходы на здоровое питание зимой.
