Некоторые эксперты, в том числе, из западных стран, считают, что рост стоимости продуктов в последнее время связан не только с пандемией коронавируса и негативными последствиям для экономики, которые она вызвала. Часть специалистов вообще не связывает подорожание с ковидом.
Например, по мнению издательства Bloomberg. еда подорожала и продолжает дорожать по вине биологического топлива. Всемирный рост производства возобновляемой энергетики, переключение нефтеперабатывающих производств на более экологичные виды топлива влияют на стоимость продуктов для конечного потребителя.
В Соединенных Штатах Америки зафиксирован самый большой объем потребления биотоплитва, следом идет Бразилия и европейские страны. В частности, используется этанол, который изготавливают из сахарного тростника. Также в ход идут растительные масла из кукурузы, пальмы, сои, рапса и пр.
Производители возобновляемого топлива продолжают наращивать закупки сырья. Поэтому растут и цены на продукты, в частности, на сахар и растительное масло. Далее подорожали и те продукты, в составе которых или для производства которых применяются растительные масла и сахар – молочные продукты, кондитерские и хлебобулочные изделия, корм для с/х сферы и т.д. В следствии подорожания кормов для животноводства, увеличились цена на мясо, яйца и молочную продукцию. Цепная реакция – во всей красе. Такой рост цен, как наблюдается сейчас, фиксируется впервые за прошедшие семь лет.
Что же касается рынка сбыта биотоплива, то спрос, действительно, существенно вырос. После введения в прошлом году более жестких требований по экологии к транспортным средствам, увеличилось число автомобилей, которые используют биологическое топливо. Вероятнее всего, продукты подорожали в любом случае, но спрос на биотопливо существенно ускорил этот процесс.
По мнению американских специалистов, ситуация будет усугубляться: спрос на топливо расти, а за ним и цены на продукты. Получается, что переход на «зеленое» топливо оплачивается из кармана населения.
