Перед летним сезоном работодатели столкнулись с проблемой нехватки кадров в сфере ресторанного и отельного бизнеса. Сейчас таких вакансий открыто втрое больше, чем до пандемии коронавируса.
Например, на сайте «Зарплата.ру» таких предложений о работе можно найти примерно 20 тысяч. А в апреле текущего года этих вакансий стало на 73% больше, чем в это же время в прошлом году. Причем работников для гостиниц и отелей ищут по всей России. Но, в основном, в крупных городах и в туристических зонах – в Краснодарском крае, в Москве и в Санкт-Петербурге. Приглашают на работу при этом и соискателей из других регионов с возможностью переезда. Также важно подчеркнуть, что для многих вакансий наличие опыта работы уже не является обязательным условием.
Самый высокий оклад предлагают рестораторы в Екатеринбурге. Там готовы платить поварам до 100 тыс. руб., официантам – до 80 тыс. Горничным предлагают хороший заработок на Алтае, в Крыму и в Краснодарском крае. Там можно получать на такой работе от 30 до 40 тыс. руб. ежемесячно.
Руководитель департамента аналитики в компании «Зарплата.ру» Юрий Михеев объяснил, что такой скачек спроса на специалистов в этих сферах связан не с сезонностью бизнеса. Он вызван желанием выйти из кризиса, который застал врасплох директоров ресторанов и отелей во время пандемии. Повлияло на ситуацию с рабочими местами и то, что раньше в этих сферах работали иностранные граждане, многие из которых теперь вернулись на свою родину. А также то, что сейчас в России начинает бурно развиваться внутренний туризм, поскольку границы во многие страны закрыты.
Стоит отметить, что при этом у самих соискателей активность в поиске работы в гостиничном и ресторанном деле не повысилась. Поэтому сейчас спрос на таких специалистов превышает предложение.
