Казалось бы, чем лучше питаешься, тем дольше живешь. Но лучше в понимании многих людей (особенно старшего поколения)- означает сытнее, вкуснее да побольше. На самом деле это большое заблуждение.
Особенно такой подход в питании опасен для здоровья сердечно-сосудистой системы. К тому же, кроме вредных продуктов, на нее неблагоприятно влияют постоянные стрессы, нездоровые привычки и малоподвижный образ жизни. Согласно официальным данным, инфаркты и другие проблемы в 80% случаев можно предупредить правильной корректировкой своего рациона.
Все продукты, которые мы употребляем, условно делятся на две категории: продукты щелочные и кислотные
Щелочные очищают организм, в целом благоприятно влияют на него, помогают клеткам нашего тела правильно функционировать. Щелочная внутренняя среда обеспечивает правильную жизнедеятельность, дает долголетие и силы. К такой пище относят все свежие фрукты и овощи, зелень, корнеплоды, молодые орехи, травяные чаи.
Кислотные, наоборот, закисляют организм, тем самым нарушая обменные процессы в нем. Именно кислотную среду предпочитают патогенные микроорганизмы. Ее создает обилие в рационе мясных, молочных продуктов, сладостей, жирной еды. Научно доказано, что возникновение заболеваний напрямую связано с закислением организма. Особенно от закисления страдает сердечно-сосудистая система. Так что тем, кто приобрел болезни сердца и сосудов, следует сделать упор на употребление пищи с щелочным показателем.
Какие продукты обладают сильнейшим ощелачивающим воздействием на организм и чистят сосуды?
1.Лимон. Этот цитрус является лидером из всех фруктов, дающих щелочную реакцию. Как гласит восточная медицина, употребляя (только без сахара!) свежий сок одного лимона ежедневно, можно побороть любую болезнь.
2.Любые виды свежей зелени. Богаты минералами, натуральным натрием и даже кальцием.
3.Чеснок. Содержит более 70 полезных для сердца компонентов. Стимулирует кровоток, в прямом смысле очищает кровь, а также снижает повышенное давление.
4.Тыква. Источник бета-каротина, калия, витаминов. Выравнивает водно-солевой баланс и тоже снижает давление.
5.Овощные соки. Кладезь полезных микроэлементов.
6.Натуральный мед. Природный заменитель сахара благотворно влияет на весь организм, успокаивает и дает много энергии.
7.Брокколи. Представитель семейства крестоцветных богат сульфорапаном -веществом, которое препятствует возникновению атеросклеротических бляшек.
8.Оливковое масло. Делает пищу не только вкуснее и полезнее благодаря витаминам А, Е и жирным кислотами, но предупреждает также развитие атеросклероза.
Наивно думать, что один-два продукта способны обеспечить полное здоровье сердечно-сосудистой системы; питание должно быть максимально сбалансированным и разнообразным (и не обязательно дорогим). Постепенно вводите сезонные овощи и фрукты в свой рацион. Блюда лучше готовить на пару, запекать, тушить без использования масла. Ешьте здоровую пищу и не беспокойтесь по пустякам!
