Есть или не есть? Россиян будут кормить фальшивым мясом и «молочкой»

Власти заявили, что в скором времени россиянам придётся есть ненастоящую еду, а напечатанную на принтере. Планируется, что уже в ближайшее время на потребительский рынок выведут бюджетные 3D-принтеры с функцией производства различных продуктов питания. Это необходимо для того, чтобы люди сами себя кормили искусственным мясом, пишет «Лента.ру».

Как заявил Дмитрий Песков, печатающие еду машины будут доступны каждому – как пылесосы, например. По мнению властей, 3D-пища – это современная технологическая еда, за которой станет будущее. Программу планируют утвердить и реализовать в 5-7 лет. Внедрение напечатанных продуктов называют «зеленым переходом».

Что на блюде?

По задумке, технологи будут работать сразу в двух направлениях:

  • развитие и производство дешевых 3D-принтеров, которые смогут печатать продукты,
  • и развитие производства искусственного мяса из растительного сырья.

Как стало известно, программа «печатной» еды уже стала частью FoodNet НТИ (Национальной технологической инициативы). Это ряд мероприятий, которые направят на строительство отдельного рынка, где компании сосредоточатся на цифровых продуктах и их производстве.

Бренд KFC уже сообщил, что готов печатать курятину и кормить клиентов нагетсами из искусственного мяса. По прогнозам властей, доступность технологии по печати молочной продукции, мяса и прочих продуктов в домашних условиях станет реальностью уже в 2028 году.

Ранее в СМИ появились результаты международных консалтинговых исследований. По их прогнозам, в 2035 году альтернативный белок займет 10% всего рынка. Это значит, что из растительного сырья будут производить 10% всего мяса, «молочки» и морепродуктов на планете.

Растительное мясо – это продукт питания, который по вкусу и запаху очень похож на настоящее мясо, и внешне их также трудно различить. Только производят его из растительного сырья: всевозможных сортов и видов бобовых, пшеницы т.д.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Закон и право
Adblock
detector