После сурового года пандемии многие отрасли производства в России претерпели серьёзные перемены и проблемы с продажей продукции. Это коснулось всех без исключения и от последствий не оправились до сих пор, несмотря на поддержку государства. Так, ранее сообщалось, что себестоимость куриных яиц значительно повысилась, а финансирование осталось прежним. Это, в свою очередь, может привести к дефициту куриных яиц на рынке.
Ещё в конце 2020 года цена за десяток яиц суммарно выросла аж на 60%, рассказывают эксперты. Однако по данным на май 2022 года стоимость уменьшилась на 10-20% в зависимости от категории. Ключевым фактором стала поддержка сектора сельского хозяйства со стороны государства.
Ранее Елена Степанова заместитель гендиректора «Росптицесоюза» пояснила, что производители пищевого яйца в последние месяцы столкнулись с уменьшением закупочных цен. Ритейлеры (продуктовые магазины) закупают яйца по 30-35 рублей за десяток, а себестоимость производства составляет 50 рублей. По её словам, такая ситуация может привести к резкому сокращению поставок яиц и, следовательно, к их дефициту на рынке. Далее вновь потребуется увеличение цены, что плохо скажется на покупательной способности простых граждан.
Ответ Минсельхоза России
Министерство прокомментировало такой ажиотаж, витающий вокруг этой темы: «Данное состояние рынка птицеводческой продукции является стабильным. Дефицита не ожидается, так как государство начало оказывать значительную поддержку сельскохозяйственному сектору».
Так же в ведомстве упомянули, что благодаря во время принятому комплексу мер по поддержки отрасли, стоимость продукта значительна уменьшилась, по сравнению с концом прошлого года. Причиной тому послужило уменьшение роста цен на составляющие корма для птиц, а это: пшеница, ячмень, кукуруза, а так же жмых и аминокислоты. Помимо этого государство увеличило краткосрочные кредитные возможности производителей, что позволяет закупать гораздо больше необходимых для производства материалов и оборудования.
Эти меры должны поддержать рентабельность производителей и сохранить их финансовую устойчивость.
