Маркировка продовольственных товаров постепенно внедряется в нашу действительность. Казалось бы, сделать новые маркеры не трудно, но производства не могут настроить систему быстро. Она требует закупки нового оборудования и других трат. К примеру, производители молочной продукции попросили у государства субсидии в качестве поддержки. А как обстоят дела с любимым летним лакомством россиян – с мороженым?
Маркировка должны быть на мороженом уже с 1 июня 2024 года, но сделать ее не смогут более 40 процентов производителей замороженной сладости. Мороженое же без маркировки должно быть изъято из продажи, так как не будет соответствовать новым требованиям. 40 процентов – это очень много, поэтому есть вероятность что этим летом продуктовые магазины попросту останутся без мороженого. По крайней мере, без бюджетного мороженого.
Крупные компании, такие как «Чистая линия» и «Unilever» уже начали выпускать мороженое с обязательной маркировкой. Вероятно, что издержки на введение маркировочной системы скажутся на его и без того не низкой стоимости.
Власти хотят пойти навстречу отставшим по срокам компаниям и отменить штрафные санкции до августа текущего года. Это позволит сохранить компании-производители «на плаву» и не допусить дефицита мороженого в летний сезон. Также власти рекомендуют изготавливать мороженое впрок, опять же во избежание дефицита.
Сегодня уже наблюдается недостаток мороженого в продовольственных сетях. Задержка опять же связана с маркировкой, но больше с тем, что типографии не успевают вовремя производить упаковку с новой маркировкой.
В нашей стране маркировка мороженого проводится впервые в мире. После обкатки маркировочной системы в нашей стране, она будет внедряться и в соседних, как это происходит с текстильными и другими товарами и продуктами.
Производители мороженого как никто другой заинтересованы в отсрочке, так как без маркировки им грозит простой. Если простой будет долгим, компании могут уже не оправиться.
